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INFORMATION
お知らせ


金木犀を楽しめるお茶やスイーツのご紹介🌼
いつも三徳堂をご愛顧いただき有難うございます。 秋晴れのなかで金木犀のやさしい香りに癒された方もいらっしゃるのではないでしょうか。 金木犀のお花は「桂花」という生薬でもあり、三徳堂茶荘のお茶やスイーツでもお楽しみいただけます。 ハーブティー ・金木犀クコの実菊花茶 ・桂花紅茶 スイーツ ・生姜黒蜜風味の白玉団子 ・胡麻だんご ・ピーナッツだんご 三徳堂の店舗では茶葉も販売しておりますので、ご家庭でもお楽しみいただけます。 茶葉 ・ラプサンスーチョン(正山小種)金木犀茶 ・金木犀菊花茶 ・花茶 ぜひこの機会にご利用ください🌼
1 日前


🍂紅茶のおはなし🍂
いつもご愛顧いただき有難うございます。 三徳堂茶荘です。 みなさま紅茶はお好きでしょうか。 紅茶はどのような体質の方に合っているのでしょうか。 紅茶には体を温める性質があるため、 ・寒がりで体が冷えやすい ・手足など末端が冷える ・胃腸が弱い ・疲れやすく元気が出にくい などのお悩みがある方にとてもおすすめです。 食後に温かい紅茶を飲むと、胃にやさしく、ほっとします。 これからの秋冬の季節に、温かくして飲むのがおすすめです。 砂糖やミルクを控えめにすると、紅茶そのものの香りや風味をより楽しむことができます。 段々と気温も下がってきますが、温かいお茶とともに皆様が健やかな日々を過ごされますよう願っております🍵 当店ホームページの SHOP https://www.santokudo.jp/shop でも、樹齢300年以上の茶樹から作られた「雲南古樹紅茶」などを販売しております。 よろしければ是非ご利用ください。
9月16日


一日のなかでベストなお茶について 〜茶葉によって変化する、おすすめの時間帯〜
三徳堂茶荘です。いつもご愛顧いただきありがとうございます。 それぞれの時間帯におすすめのお茶をいくつかご紹介します。 ◎朝食後30分間ほど 1.紅茶 2.古白茶(長期熟成させた白茶) 3.熟普洱茶 →胃を温め、気分をすっきりさせる効果が期待できます。 ◎午前中(9時から11時頃) 1.緑茶 2.烏龍茶 3.白茶 →さっぱりとして、疲れを和らげることが期待できます。 ◎昼食後1時間から2時間ほど 1.普洱茶 2.黒茶(茯磚茶、六堡茶) 3.烏龍茶 →脂っこさを抑え、消化を助ける働きがあります。 ◎夕食後1時間から2時間 1.薄めに淹れたお茶 2.古白茶(長期熟成させた白茶) 3.熟普洱茶 →睡眠の妨げになりにくいお茶がおすすめです。 茶葉によって身体への作用も変わります。 季節の変わり目になりますが、お茶を飲む時間も大切にして、より健やかで心地よい毎日をお過ごしください🍵
9月12日


手作りシロップについて🍧
いつも三徳堂茶荘をご愛顧いただき誠に有難うございます。 三徳堂茶荘でご提供しているスイーツには、オリジナルのシロップを使用しております。 試作を重ねたレシピで、店内で丁寧にお作りしています。 夏季限定かき氷メニューは、やさしくコクのある黒蜜シロップが味の決め手となっており、お客様からもご好評いただいております。 当店のかき氷メニューは、9月末までご提供する予定です。 どうぞお越しくださいませ🍧 同じく手作りの生姜黒蜜シロップを使った白玉団子や豆花など、温かいスイーツも人気です。 皆様のご来店を心よりお待ちしております🍵 三徳堂茶荘
8月13日


古六大茶山の古樹プーアル茶をネットショップでご購入いただけます🍂
先日のブログ 古樹プーアル茶 品評の様子ご紹介 で掲載した茶葉を、本ホームページの SHOP https://www.santokudo.jp/shop からご購入いただけます。 ※数に限りがございますので売り切れになる可能性がございますことご了承ください。 それぞれのお茶の特徴については、よろしければこちらの資料をご参照ください。
8月7日


古樹プーアル茶 品評の様子ご紹介
今日は、樹齢が数百年を超える貴重な"古樹"の茶葉で作られた"古樹プーアル茶"を品評しました。 「六大古茶山」(古六大茶山) と呼ばれる6つの茶山それぞれから作られた古樹プーアル茶6種類に、それぞれの茶葉を合わせた"総合プーアル茶"を加えた計7種類を比較して味わいました。 六大古茶山は、 1.攸楽 2.革登 3.倚邦 4.莽枝 5. 蛮磚 6.曼撒(易武) です。 六大古茶山の古樹茶は、それぞれ違った個性がありつつ、"染み込むような柔らかさと深い余韻"が共通しています。 簡単には入手できない良質な古樹茶を、同時にいくつも飲み比べられるのは、とても貴重な経験になります。 知れば知るほど奥深いお茶の世界を、お茶が好きな皆さまと一緒に体感できるようなイベントを鋭意準備中です。 どうぞお楽しみに🍵
7月29日


🍋新メニュー販売開始のお知らせ🥭
皆様 いつもご愛顧いただき有難うございます。 三徳堂茶荘TEA ROOMでは、 明日7月25日(土)より、新メニューの販売を開始します。 ❶バナナレモン茉莉(ジャスミン)アイスティー ¥1,200(税込) ❷マンゴー茉莉(ジャスミン)アイスティー ¥1,500(税込) 香り良いジャスミン茶とフレッシュなフルーツを合わせたアイスティーです。 かき氷で大好評の完熟マンゴーを、アイスティーでもお楽しみいただけます。 おいしく、涼やかに、健やかに夏を過ごしていかれますよう、スタッフが一つ一つ丁寧にお作りします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております🌻 ------ 三徳堂茶荘 TEA ROOM 東京都中央区銀座2-6-5 藤屋ビル8階 営業時間:12:00〜19:00(火曜定休) ------
7月24日


茶芸体験の様子ご紹介🌱
本日の中国茶芸体験の様子をご紹介します。 店主が厳選した良質な茶葉を使い、3種類のお茶について、それぞれの淹れ方を学びました。 当店手作りのお茶菓子とともに味わい、最後には淹れ方のテストをして学びを深めました。 参加されたお客様からも、おいしいお茶の淹れ方を学べる良い体験となったとご好評いただきました。 三徳堂茶荘では、台湾出身の店主による茶芸体験を実施しております。 とても優しく丁寧に教えてくれますので初めての方もご安心ください。 お一人でのお申し込みも大歓迎です。 厳選された茶葉と茶器で、おいしいお茶の淹れ方を学んでみませんか? 茶芸はyoutubeでも一部ご紹介しております🪷 https://m.youtube.com/@santokudo?ra=m ※事前予約制です。 ※火曜以外の平日限定になります。 ご希望の方はメール、電話にてお気軽にお問い合わせください。 ✉️santokudo@yahoo.co.jp 📞0362287218
7月15日


中国茶芸を体験してみませんか?
三徳堂茶荘 TEA ROOMでは、台湾出身の店主による茶芸体験を実施しております。 事前予約制で、どなたでもお気軽にご参加いただけます。 ※火曜以外の平日限定になります。 ご希望の方は、メール、電話にてお問い合わせください。 ✉️santokudo@yahoo.co.jp 📞0362287218
7月12日


完熟アップルマンゴーかき氷 三徳堂茶荘 TEA ROOMにて好評販売中!!
(※今年のマンゴーかき氷は8月28日で終了しました。マンゴー以外のかき氷は引き続きご注文いただけます。) こんにちは。三徳堂茶荘 TEA ROOM です。 今年も台湾産最高級完熟アップルマンゴーが届きました。 とってもおいしいアップルマンゴーをたっぷり堪能できる大人気メニュー、アップルマンゴーかき氷を今年も販売しております。 今年のマンゴーは完熟になるのが早いため、例年より早めに販売終了となる可能性があります。 とっってもおいしいマンゴーかき氷を、この機会にぜひぜひお召し上がりください。 アップルマンゴーかき氷を作る様子を動画でご紹介します。 マンゴーのほかにも、台湾らしいかき氷メニューをご用意しております。 温かいお茶との組み合わせもおすすめです。 皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。 三徳堂茶荘
7月3日
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